魔法の煙 スモークハウス

福島県田村郡小野町にあるスモークハウスの燻製釜の火は平成8年から途切れることなく燃え続いています。芳醇な味わいを生み出す魔法の煙は、燻製職人の手作業と、スタッフの「喜ばれる商品づくり」への情熱の炎から生まれています。